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制訂均衡飲食 排毒不靠「外援」

有否留意愈來愈多人，想用不同方式為身體排毒？果汁、斷食甚至灌腸等排毒「療程」，屢聽不鮮。其實是否真的要靠這些「外援」為身體大掃除？大家別低估人體的排毒能力，培養四個簡單的良好習慣，一樣可好好排毒。


蔬果可防癌 低糖能護肝
1.日日「2加3」：非水溶性纖維能刺激腸道蠕動，有助將毒素排走，長遠防止致癌物形成。蔬果含豐富纖維，建議每天食兩份水果和三份蔬菜。

2.食、息並重：肝臟是身體重要的處理廠，除了代謝碳水化合物、蛋白質和脂肪，也會分解並處理藥物和酒精。要減輕肝臟負擔，必須有充分休息和良好飲食習慣。決心實踐低糖、低油、低鹽並少肉（每天五至六両肉）飲食，可維持肝臟排毒機能。

3.充足水分：腎臟透過製造尿液，排走身體多餘物質。高鹽飲食和少喝水會減少尿液，每天飲八杯或以上水分（如清水、清茶），可助腎臟排毒。

4.運動：運動加速新陳代謝，代謝物會隨汗水排出體外。每天做三十分鐘或以上的運動，有助排走廢物。

均衡飲食及多做運動是恒久而有效的排毒關鍵。那還需昂貴又難行的療程嗎？聖雅各福群會社區營養服務及教育中心致力推動健康飲食，註冊營養師提供個人或小組的貼身指導，助你於日常生活食得健康﹗詳情歡迎致電2831 3254查詢。