標題: 日飲啤酒防骨質疏鬆 [打印本頁]

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作者: catt    時間: 2011-10-18 06:25     標題: 日飲啤酒防骨質疏鬆

日飲啤酒防骨質疏鬆
【本報訊】劍橋大學研究指，大麥製的啤酒含豐富食用矽，有助維持骨骼健康及預防骨質疏鬆。因食用矽存於大麥外殼，在生產啤酒過程中，會連同外殼一同釀製，故食用矽含量不變。相對而言，人體從啤酒攝取食用矽的量最高。一杯啤酒約含八毫克食用矽，相等人體每日建議攝取量的三分之一。為有效預防骨質疏鬆症，即將踏入更年期婦女可日飲半杯啤酒，而已踏入更年期婦女則要日飲一杯。

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作者: 潘牟伴    時間: 2011-10-19 21:55

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