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年輕上班族少運動壓力大作息亂
感冒難清「三高」警號



【本報訊】傷風感冒後咳嗽「唔斷尾」，加上睡眠欠佳、頭痛、頭暈等症狀，很多人認為是感冒未清，但小心是受到包括血壓高、血脂高及血糖高的三高症影響。中醫師指出，不少人忽略三高症的病徵，到求診檢查才發現健康出現問題。上班族受到飲食失調、生活作息不定時及壓力大等影響，近年三高症求診者不乏40歲出頭，有年輕化趨勢。
記者：鍾麗霞

基督教聯合那打素社康服務註冊中醫師屈珮珠指出，中醫是按症狀對三高症分類，其中高血壓屬眩暈及頭痛範疇，高血脂屬「痰濁」及「血濁」，糖尿病則屬於「消渴病」。成因包括先天因素的稟賦不足，例如心血管較弱。至於後天因素則可分三大類，包括情志失調，即壓力大及情緒容易波動；飲食失調，嗜吃生冷、酸、辛辣、煎炸等刺激食物，或又煙又酒；勞逸失度，即少運動及睡眠不足等。當受到這些因素影響至臟腑功能紊亂，身體的氣血運轉失調，便會因代謝紊亂引致三高症。


月經持續或有高血壓
三高症無明顯病徵，不常驗身的人隨時忽略。屈珮珠表示，患者多因感冒、頭痛、失眠，甚至是婦科病求診，檢查才發現有「三高」。曾有一名吸煙多年、約40歲中年男士求診，患上傷風感冒後，咳嗽持續一個多月也不斷尾，服食止咳藥也未見好轉，晚上睡得差，又頭暈、頭痛，檢查時發現血壓超標，上壓為154mmHg（毫米水銀柱）、下壓102mmHg（理想上壓應保持在120以下，下壓則在80以下）。患者說早於一年前已獲醫生告知有高血壓，但未有服藥或改善生活與飲食習慣，沒想過今次症狀與高血壓有關。
另有一名41歲中年女病人因月經持續20天求診，患者屬家族性高血壓，30多歲已開始服食降血壓藥，檢查發現血壓控制不理想，令月經也受影響。女病人服食一些平肝中藥，改善血壓控制後，月經回復正常。她指出，以往三高症的患者多60歲或以上，近年求診者有年輕化趨勢，不時有40歲出頭的患者求診，檢查發現有三高的問題。
註冊中醫師謝冠鴻指出，三高症出現與濕、痰、瘀及熱關係密切，肥胖、工作壓力大的上班族、吸煙與飲酒者、缺乏運動或長者等均是高危族。他建議要注意生活規律，飲食要以清淡為主，多飲水更有助預防心、腦血管疾病，每日應飲六至八杯水。他表示，港人普遍遲睡，也會增加患上三高症的風險，建議最好於晚上11時入睡，因11時至凌晨1時是膽休息時間，凌晨1至3時則是肝休息，若這段時間仍持續活動，會影響肝及膽的解毒功能，對健康無益處。

改善高血糖食療
洋參雞湯
材料：雞半隻、西洋參片15克、枸杞子15克、鹽少許
製法：將材料洗乾淨後，將雞汆水再放在鍋中加水用猛火煮沸，用文火煮約30分鐘，然後將西洋參片及枸杞子與雞湯同煮約10分鐘，調味即可
功效：補氣養陰、清火生津，適合三高長期病患而體虛者

淮杞湯
材料：枸杞子15克、北沙參15克、玉竹15克、淮山30克、瘦肉半斤
製法：把材料洗乾淨後，將瘦肉汆水再與其他藥材放入鍋中，加水用猛火煮沸，用文火煮約60分鐘，調味即可
功效：養肝滋腎、潤肺養陰，適合糖尿病且容易口乾及煩躁人士

註：為二人份量